Tarım Bakanlığı ifşa listesini güncellendi: Kavurma ve içli köftede eşek eti
Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesini güncelledi. Listede, çok sayıda firmanın et ürünlerine sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ve kanatlı et karıştırdığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi ile “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini güncelledi. Çok sayıda firmanın et ürünlerine sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ve kanatlı et karıştırdığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan ve sağlığı tehlikeye atan gıdaların ifşalandığı liste güncellendi. 18 Haziran tarihli listede farklı illerde faaliyet gösteren firmalara ait birçok üründe mevzuata aykırılıklar tespit edildi. Denetimlerde et ve et ürünlerinden süt ve süt ürünlerine, bitkisel yağlardan bal ve baharatlara kadar çok sayıda üründe sağlığı tehlikeye atan uygulamalar tespit edildi.
“Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde en dikkat çeken yine tek tırnaklı eti karıştırılması oldu. Tek tırnaklı hayvanlar guruna at, eşek ve katır giriyor. Gaziantep ve Mersin'de iki firmanın dana kavurma ve içli köfte ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Gaziantep'te faaliyet gösteren bir firmanın 'dana kavurma' ürününde at veya eşek eti, Mersin'de faaliyet gösteren bir diğer firmanın 'içli köfte' ürününde ise yine at veya eşek eti tespit edildi. Bu ürünlerin tüketici sağlığı açısından ciddi riskler taşıdığı belirtildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür ürünlerin satışını yapan firmalar hakkında gerekli yasal işlemleri başlattı. Bakanlık, tüketicilerin bu tür ürünlerden uzak durmaları ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmaları konusunda uyardı.
Bu olay, gıda güvenliğinin önemini bir kez daha vurguladı. Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin güvenliği konusunda daha dikkatli olmaları ve gerektiğinde ilgili mercilere başvurmalarının önemi belirtildi.