Kırklareli'nin Lezzeti: Tikvenik Böreği

Kırklareli'nin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan tikvenik böreği, Balkanlardan gelen bir tat olarak yöre halkı tarafından sevilerek tüketiliyor. Bu börek, özellikle yöresel festivallerde ve özel günlerde sıkça tercih ediliyor.

Tikvenik böreği, ıspanak, peynir ve baharatlarla hazırlanan bir iç malzemeye sahip. Hamurun ince bir şekilde açılmasıyla yapılan börek, fırında pişirilerek servis ediliyor.

Kırklareli'nin gastronomik zenginliklerinden biri olan tikvenik böreği, ziyaretçiler tarafından da ilgi görüyor.