Kadın mühendis zeytinlere katma değer kazandırdı
Adana'da su ürünleri mühendisi Yasemin Mutlu, ailesinin yetiştirdiği zeytinlerden elde ettiği ürünleri annesinin adıyla markalaştırdı.
Adana'da su ürünleri mühendisi Yasemin Mutlu, ailesinin yetiştirdiği zeytinlerden elde ettiği ürünleri annesinin adıyla markalaştırdı. Mutlu, bu sayede zeytinlere katma değer kazandırarak satışlarını artırdı.
Yasemin Mutlu, 5 yıl önce ailesinin Adana'nın Kozan ilçesinde yetiştirdiği zeytinlerden elde edilen zeytinyağını annesinin ismiyle markalaştırma kararı aldı. 'Nurten Mutlu' markasıyla zeytinyağı, sabun, kozmetik ve gıda ürünleri üretti.
Mutlu, bu projeyle sadece ailesinin değil, aynı zamanda bölgedeki diğer zeytin üreticilerinin de ürünlerine katma değer kazandırmayı hedefledi. Şu anda 15 kişiyi istihdam eden işletme, Kozan'da üretilen zeytinlerin önemli bir kısmını işliyor.
Yasemin Mutlu, 'Nurten Mutlu' markasıyla kısa sürede başarılı bir çıkış yaptı. Ürünlerini internet üzerinden tüm Türkiye'ye satıyor ve ihracat için de görüşmeler yapıyor.
Mutlu, kadın mühendis olarak bu projeyi gerçekleştirmesinin kendisi için çok önemli olduğunu belirterek, 'Benim için bu proje sadece bir iş değil, aynı zamanda ailemin ve bölgemizin ekonomisine katkıda bulunmak anlamına geliyor.' dedi.
Bu girişim, bölgedeki zeytin üreticilerine de umut veriyor. Gelecekte daha fazla üreticiyle işbirliği yapmayı planlayan Mutlu, zeytin ekonomisini canlandırmaya devam edecek.