Emine Erdoğan'dan Uluslararası Sıfır Atık Günü'nde farkındalık çağrısı
Emine Erdoğan, Uluslararası Sıfır Atık Günü'nde gıda israfına dikkat çekerek farkındalık çağrısı yaptı. Dünyada her yıl 2.3 milyar ton gıda israf ediliyor.
Uluslararası Sıfır Atık Günü'nde, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, video mesaj yayımlayarak gıda israfına dikkat çekti. Bu yılki temanın 'Gıda israfı' olduğunu belirten Erdoğan, dünyada her yıl 2.3 milyar ton gıda israf edildiğini ve bu rakamın 5.8 milyon tabak yemeğe eşdeğer olduğunu söyledi.
Erdoğan, yayınladığı video mesajda, 'Bugün dünyada 673 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. 2 milyondan fazla insan yeterli ve dengeli beslenemiyor. Her 12 kişiden biri kronik açlık riski altında hayatını sürdürüyor.' dedi. Gıda israfının çocuk ölümlerine yol açtığını belirten Erdoğan, 'Ne acıdır ki dünyada 5 yaş altı çocuk ölümlerinin yaklaşık yarısı açlıktan kaynaklanıyor. Nice çocuk büyüyemeden, güzel bir gün göremeden hayata veda ediyor.' ifadelerini kullandı.
Emine Erdoğan, gıda israfı endeksi raporuna göre, israfın yüzde 60'ının evlerde gerçekleştiğini belirterek, 'Ziyan edilen her lokmada, 'Hayatı o lokmaya bağlı insanların hakkı var.'' dedi. Erdoğan, 'Mutfaklarımızı israf merkezleri olmaktan kurtaralım. Nimete vefa mekanları yapalım. En önemlisi de bereketin, kıymet bilmekle olduğunu unutmayalım. Çocukların aç kalmadığı adil bir dünyayı omuz omuza kuralım.' çağrısında bulundu.
Emine Erdoğan, küresel ölçekte israf edilen gıdanın sadece 4'te birini kurtarmanın dünyadaki açlığa son verebileceğini söyledi. Gıda israfının neden olduğu sorunlara dikkat çekerek, 'Çöpe attığımız her yiyeceğin ardından oluşan zincirleme etkileri fark edelim istedik. Bu gidişata dur diyelim. Böylece Afrika'da, Asya'da, Gazze'de ve birçok coğrafyada, açlıkla-ölüm arasındaki o korkunç sınırda yaşayan kardeşlerimizin yanında yer alabilelim.' dedi.
Emine Erdoğan'ın çağrısıyla, gıda israfının azaltılması ve açlığın önlenmesi konusunda farkındalık yaratılması hedefleniyor. Uluslararası Sıfır Atık Günü'nde yapılan bu çağrı, gıda israfının neden olduğu sorunlara dikkat çekerek, daha duyarlı olunması gerektiğini vurguluyor.
Son olarak, Emine Erdoğan, 'Küresel ölçekte israf edilen gıdanın sadece 4'te birini kurtarabilsek, dünyadaki açlığa son verebiliriz.' dedi. Bu durum, gıda israfının azaltılması konusunda bireysel ve toplumsal sorumlulukların önemini vurguluyor.