Ana Sayfa
Bilim

Bakan Kacır: Kayseri pastırması AB'den tescil aldı

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Kayseri pastırmasının AB'den coğrafi işaret tescili almasını değerlendirdi

25 Mart 2026 14:3513 görüntülenmeKaynak: CNN Türk Son Dakika
Bakan Kacır: Kayseri pastırması AB'den tescil aldı

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Yerel Kalkınma Hamlesi vizyonuyla coğrafi işaretlerin markalaşmasını hızlandırarak, uluslararası pazarlarda hak ettiği değeri bulmasını sağladıklarını bildirdi.

Kacır, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescili almasının önemli bir adım olduğunu belirtti. Bu tescilin, Kayseri pastırmasının kalitesini ve özgünlüğünü Avrupa Birliği'nde tanıdığını ve korunduğunu gösterdiğini vurguladı.

Coğrafi işaret tescili, ürünlerin belirli bir bölgede üretildiğini ve o bölgeye özgü özelliklere sahip olduğunu belgelemektedir. Bu, ürünlerin pazar değerini artırırken, aynı zamanda tüketici güvenini de sağlamaktadır. Kayseri pastırması, bu tescil ile AB'de satılan ürünlerin kalite standartlarına uygunluğunu kanıtlamıştır.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı olarak, yerel ürünlerin markalaşması ve uluslararası tanınırlığının artırılması için çeşitli çalışmalar yürüttüklerini belirten Kacır, 'Yerel Kalkınma Hamlesi' kapsamında coğrafi işaretli ürünlerin desteklenmesine önem verdiklerini ifade etti. Bu kapsamda, daha fazla yerel ürünün AB'den coğrafi işaret tescili alması için çalışmaların devam ettiğini söyledi.

Kayseri pastırmasının AB'den tescil alması, sadece Kayseri için değil, Türkiye'nin genelindeki yerel ürünler için de önemli bir örnek teşkil etmektedir. Bu başarı, diğer bölgelerdeki ürünlerin de benzer bir şekilde tescil alması için motivasyon sağlamıştır.

Bakan Kacır, bu tür tescillerin ve markalaşma çalışmalarının, Türkiye'nin yerel ürünlerinin global pazarlarda daha etkin bir şekilde yer almasını sağlayacağını belirtti. Gelecek dönemde de bu tür başarı hikayelerinin devam etmesini beklediklerini ifade etti.