Adana şalgam suyunun AB tescili üreticileri sevindirdi
Adana'da üretilen şalgam suyunun Avrupa Birliği'nden tescil alması, üreticilerin yüzünü güldürdü. Üreticiler, bu tescilin ardından ürünlerini daha fazla kişiye ulaştırmayı planlıyor.
Adana'da şalgam suyu üreticileri, Avrupa Birliği'nden (AB) tescil alan ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor. Şalgam suyu, siyah havuç, şalgam turpu ve bulgur unu mayasıyla hazırlanan geleneksel bir içecektir.
Adana Şalgam Suyu Üreticileri Birliği Başkanı, 'AB tescili, ürünümüzün kalitesini ve özgünlüğünü kanıtladı. Bu, bizim için büyük bir gurur kaynağı.' dedi. Üreticiler, bu tescilin ardından ürünlerini Avrupa pazarında daha etkin bir şekilde tanıtmayı planlıyor.
Şalgam suyunun AB tescili süreci, uzun bir çalışma ve başvuru süreci sonucunda gerçekleşti. Adana'da 10'dan fazla üretici firma, bu tescil için başvurmuş ve gerekli standartları sağlamıştı. AB'nin coğrafi işaret tescil sistemine dahil olan şalgam suyu, artık Avrupa'da daha fazla tüketiciye ulaşabilecek.
Adana Valiliği, bu tescilin ardından üreticilere desteklerini artırarak, ürünün daha geniş pazarlara ulaşması için çalışmalar yapacaklarını belirtti. Vali, 'Bu tescil, Adana'nın tarım ve gıda ürünlerine olan güvenini ve kalitesini bir kez daha gösterdi.' dedi.
Üreticiler, AB tescilinin ardından ihracatlarını artırmayı planlıyor. Geçtiğimiz yıl Adana'dan ihraç edilen şalgam suyu miktarı 100 tondu. Bu yıl bu rakamın en az iki katına çıkması bekleniyor.
Adana Şalgam Suyu Üreticileri Birliği, tüketicilerin güvenini kazanmak için ürünlerinin kalite standartlarını sürekli olarak yüksek tutacaklarını belirtti. Üreticiler, AB tescilinin kendileri için sadece başlangıç olduğunu, bundan sonra daha fazla inovasyon ve kaliteye odaklanacaklarını ifade etti.